Déjame planificar tu velada: Vida nocturna en Pilsen

Amber Stoutenborough | La DePaulia

La Vaca Bar in Pilsen on a Friday night.

Te encuentras en uno de los vecindarios más vibrantes y eclécticos de Chicago una noche  en Pilsen. Desde restaurantes galardonados hasta murales sensacionales, Pilsen es un vecindario único en el lado suroeste. Si bien esto no es normal ‘déjame planificar tu cita’, es un ‘déjame planificar tu velada’ llena de música increíble y cócteles típicos de la  cultura latina.

La Vaca 

1160 W 18th St, Chicago, IL 60608

No se deje engañar por el nombre, la fila incluso llegaba hasta afuera de la puerta. El restaurante-bar estaba repleto de gente viendo el partido, bailando Bad Bunny y comiendo unas de las mejores ‘vaca fajitas’ de la ciudad. Una mejor versión de The River, pero con bebidas menos costosas, es la mejor manera de describirlo. Las margaritas picantes fueron la mejor elección de la noche y este lugar fue sin duda el mejor.

Señoritas Cantina

1104 W 18th St, Chicago, IL 60608

Para sentarse a cenar en un bar, este relajado restaurante mexicano es ideal para tomar algo antes de salir por la noche. Aunque menos lleno que los anteriores, todavía estaba repleto de música y risas mientras las camareras corrían. Las quesadillas rellenas son la mejor opción para un bocado rápido antes de volver a bailar.

Twisted Cantina 

1640 S Blue Island Ave, Chicago, IL 60608

Si bien este no fue nuestro último lugar de la noche, debería ser el tuyo. Abierto hasta las 3 am los sábados, esta atracción local te brinda todo lo que necesitas, desde una pista de baile completa hasta una excelente experiencia de bar. El DJ estaba tocando una mezcla de merengue clásico y Kanye, dando a todos una razón para ir a la pista de baile.  Definitivamente este debería ser el final de tu noche. 

Penny Whistle Tavern

1854 S Blue Island Ave, Chicago, IL 60608

Este fue muy recomendado por todos a quienes les preguntamos. Con cócteles elegantes, rondas de billar, una cabina de fotos y una pista de baile secreta, este lugar era el mejor lugar para ir.  El fotomatón estaba $6.50, algo caro, pero vale la pena por los recuerdos. La escena estaba dividida entre una barra pequeña de un lado y la pista de baile del otro lado, consideraría que encaja perfecto para una cita nocturna y pasar el rato con amigos